2.洋蔥壹般指洋蔥，洋蔥中含有前列腺素A，能擴張血管，降低血液粘稠度，改善血液循環，有助於調節血脂和血壓，保護心血管系統，預防動脈硬化。洋蔥中還含有大蒜素，對常見細菌有壹定的抑制作用，可預防感冒和消化道感染。洋蔥還能清除體內的氧自由基，促進新陳代謝，有抗衰老的作用。