2.野芹菜中也能分離出的壹種堿性成分，對動物有鎮靜作用，還能安撫人體的神經，有利於平靜情緒，消除煩躁情緒。
3、野芹菜含有利尿活性成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上芹菜湯可以治療乳糜尿。
4.野芹菜還是高纖維食物，有防癌抗癌作用。可以加快糞便在腸內的運行時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
5、芹菜含鐵量很高，可以補充女性經血的流失。是缺鐵性貧血患者的好蔬菜。吃了它可以避免皮膚蒼白、幹燥、無光澤，還可以使眼睛明亮、頭發烏黑。
6.野芹菜是輔助治療高血壓及其並發癥的首選。對於血管硬化、神經衰弱患者也有輔助治療。
7、但是要註意！野芹菜有壹定的殺精作用，有計劃生育的男性要少吃！