在秋冬季節,很多人會感到口腔、鼻子、皮膚有些幹燥。以下四種食物是秋冬進補珍品,可以滋補潤澤。
大棗:大棗是秋冬進補的首選。大棗是滋陰潤燥、益肺補氣的滋補食品。如果能和銀耳、百合、山藥壹起燉,療效會更好。
白菜:其維生素C含量是西紅柿的3.5倍,鈣含量是黃瓜的2倍。它還含有更多的微量元素,如鉬和錳。是人體制造酶、激素等活性物質的必需原料,能促進人體物質代謝,是秋冬季節的理想飲食。
紅薯:由於紅薯(尤其是黃心紅薯)能為人體補充大量的粘蛋白、糖類、維生素A和維生素C,具有補虛益氣、健脾胃、強腎陰、和胃、暖胃益肺的作用。因此,常吃紅薯可以防止肝腎結締組織萎縮。蓮藕:它有很多營養成分,包括澱粉、蛋白質、維生素C等。生食能涼血散瘀,熟食能養心養胃,有滋陰養血的作用。燉肉可以治脾胃虛寒。
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