方法:瘦豬肉切絲；青筍切絲；枸杞洗凈備用。燒熱壹口鍋，用冷油滑鍋倒出來，然後放入豬油，肉絲、筍絲同時在鍋裏切片，煮黃酒，加糖、醬油、鹽、味精調味，再放入枸杞，翻炒幾下，淋上香油，即可食用。
功效:滋補肝腎。
用法:隨餐食用。配方:生魚片200克，菠菜250克，蒜、姜花、蔥少許。
方法:將菠菜去根，洗凈，切成幾段，放入沸水中焯壹下，撈起濾水；生魚片用少許味精和鹽稍微泡壹下。起油鍋，放入蒜末、姜花、蔥炒香，放入生魚片，煮黃酒，略炒，放入菠菜翻炒幾下，調味勾芡。
功效:清熱除煩，養肝降壓。
用法:隨餐食用。配方:淡菜30g，皮蛋1，粳米100g。
制法:粳米加適量清水煮粥，飯開時加入洗凈的河蚌，粥熟時加入切碎的皮蛋，略煮，加1 ~ 2g鹽調味。
功效:滋陰降火，清熱除煩。
用法:每天早上服用，連續服用5 ~ 7天，共1個療程。