枸杞百合皮蛋粥:原料:枸杞20克,百合、紅糖各30克,糯米100克,皮蛋100克,臘肉50克。
做法:1,枸杞洗凈;百合去尖洗凈;
2.將大米淘洗幹凈,放入砂鍋中,加入百合枸杞肉和皮蛋,加水適量,用文火煨成粥,粥成時加入紅糖,拌勻。
用法:每日1劑量,可分餐食用。
功效:清心安神,潤肺止咳,補筋補膚,烏發健齒,滋補肝腎。皮膚幹黑、身體虛弱、神經衰弱、頭暈消瘦的人可以長期服用此粥。