能吃，還能治胃痛香菜50克，生姜，紅糖各10克。香菜、生姜洗凈，與紅糖壹起放入藥鍋，加水400毫升，中火煎20分鐘。每日1劑量，分兩次服用。可用於治療胃寒疼痛。中醫認為，香菜辛香，是溫中健胃的保健食品。經常食用，有助消化、健脾、和中、壯陽等功效。適用於寒性體質、胃弱腸滯者，可用於治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹。生姜為健胃藥，有溫補、興奮、發汗、止嘔、解毒的功效，對魚中毒、半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。生姜適用於外感風寒、頭痛痰多、咳嗽胃寒、嘔吐；受盡冰、雪、濕、寒之苦後，配以姜湯飲用，可活血化淤，祛寒邪。因此，兩藥合用對胃脘痛有較好的治療作用。
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