美味做法:
配料準備:熟地黃30g,王不留行20g,粳米50g。
練習步驟:
1.將熟地黃、王不留行洗凈,用紗布包好,放入砂鍋中,加水500毫升,浸泡10分鐘。
2.先用武火煎,煮幾次後,見藥汁焦香,漸轉文火;當藥汁微波成型後,放入粳米煮熟。
3.米仁開花時,藥汁浸入米仁中,形成粥糊。當粥出現時,熟地黃和王不留行可被去除。
功效:王不留行王不留行是王不留行和麥藍菜的別稱。是石竹科植物的幹燥種子,具有活血通經、消腫止痛、催乳的作用。地黃是壹種常見的中草藥。具有明顯的降血壓作用,可治療高脂血癥引起的出血,並具有抑制血栓形成的作用。
粳米的營養價值
1.粳米的米糠層中的粗纖維有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡都有很好的療效。
2.粳米可以提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會。
3.粳米可預防糖尿病、腳氣病、老年斑、便秘等疾病。
4.粳米中含有多種蛋白質、脂肪和維生素。多吃可以降低膽固醇,減少心臟病和中風的幾率。