方法壹
材料:幹棗60克,枸杞30克,紅糖30克,水800克。
練習:
1,紅棗,枸杞,生姜放在盤中。
2.清洗後用冷水浸泡1小時。
3.將泡好的材料瀝幹,倒入湯鍋中,加入800克水和紅糖。
4.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,燉30分鐘左右。
方法2
食材:大棗(金絲小棗也可以)、生姜、紅糖少許、枸杞少許(如果是冬天也可以用生姜)。
練習:
1,棗子可以打碎,但是打碎棗子很容易煮棗汁。
2、生姜洗凈,砂鍋放冷水,大火燒開。
3.然後依次放入紅棗和生姜,小火燉兩個小時。
4.煮前15分鐘加入紅糖和枸杞。
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