輔料:鹽1g，蜂蜜8g。
步驟:
1.金桔洗凈，用淡鹽水浸泡半小時。
2.在所有金標的四面都切壹刀，壓平取出種子。
3.撒上糖，腌制半小時。
4.加冰糖。
5.加入開水，然後中火煮20分鐘，將金桔煮至軟身。
6.冷卻後加入蜂蜜。