材料:姜150克，醋200克。
1，生姜洗凈。
2.清洗後切片。
3.將玻璃瓶用開水焯壹下，晾幹，然後將姜片放入瓶中。
4、準備老陳醋，或者用老陳醋，把醋倒進瓶子裏，蓋好，放在陰涼處壹個星期再吃。
5.成品圖。
需要註意的事項
1.盡量選擇新鮮的生姜，將汙垢清洗幹凈。
2.可以用白醋，不用陳醋。
3.可以根據喜好加白糖或者紅糖。