銀杏蓮子烏雞湯所需材料
主料是銀杏、蓮子、黑雞腿、鹽。
銀杏蓮子烏雞湯的做法
1.雞腿洗凈，剁碎，放入沸水中焯壹下，撈出，沖洗幹凈。
2.將雞腿放入鍋中，加水沒過材料，大火燒開，轉小火燜20分鐘。
3.蓮子洗凈，放入鍋中，繼續煮15分鐘，再放入白果煮開，最後加鹽調味。
銀杏蓮子烏雞湯的功效與作用
養生湯是中醫食療中最常用的方法，簡單又非常有效。銀杏蓮子烏雞湯有滋陰清熱、補虛養血的功效。銀杏葉有疏通血管、斂肺氣、化痰平喘、保肝、潤膚、抗衰老、減少排便的作用。烏雞具有滋補肝腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏松、補血等功效。這樣的湯可以起到滋陰清熱的作用，同時還可以起到補虛的作用。是抗衰老護膚的好選擇，還能補虛養血。可以常吃，特別是身體虛弱的人。
銀杏蓮子烏雞湯的具體做法妳學過嗎？方法其實壹點都不難。如果沒有廚藝，不妨按照邊肖介紹的三步走，滋陰清熱，補虛養血，養心安神。營養豐富，還能滋陰潤燥。趕緊試試吧。