在海螺頭的部分，有兩個俗稱海螺腦的東西，像兩個小球。在海螺肉中，吃多了會頭暈惡心。還有海螺的尾巴，不能多吃。就是不要撐海螺的尾巴。那部分吃多了也沒用。可以大膽吃無頭海螺，不會食物中毒，體質正常、不敏感的人少量吃無頭海螺也不會中毒。即使因食用海螺而食物中毒，也無需驚慌。嚴重的話可以去醫院對癥治療。如果不需要治療，可以休息兩天。壹般不會留下什麽後遺癥。為了防止細菌和寄生蟲的感染，蝸牛壹定要煮透，最好煮10分鐘以上。死蝸牛不能吃。由於蝸牛性寒，消化功能較弱的人、老人和小孩要適量食用，以免吃多了引起消化不良。此外，胃寒的人應避免食用，以防對身體造成傷害。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。海螺引起的食物中毒。海螺引起食物中毒的潛伏期短(1 ~ 2小時)，癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，烹調時應去掉海螺頭。蝸牛也是發制品，過敏瘡患者應避免食用。不宜服用中藥蛤蚧和西藥土黴素、黃連素的綠豆湯。
如果實在不行，就去醫院檢查。
上一篇:如何矯正骨盆前傾？下一篇:壹種治療結節的藥方