早在兩千多年前，百合就被中醫引用，在《本草》中有詳細的描述。中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的作用，可治療肺結核久咳、咳痰、血瘀、乏力、驚悸、譫妄、腳氣水腫等癥狀。
百合富含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些成分作用於人體，不僅有很好的滋補作用。
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呵呵是餐桌上很受歡迎的食材，但人們往往會嫌棄百合，這很可惜。其實百合泡茶對輕度幹咳的人很有幫助。
需要註意的是，百合味甘潤澤，風寒引起的咳嗽、便溏、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽下降者慎用。
人民網-百合茶能潤肺