2.陶瓷燉鍋是無毒的，因為它們是由高溫燒制的粘土制成的。只要不是在重金屬含量高、輻射大的地區采集，是沒有問題的。但是，有些陶瓷在燒制前要上色。壹般的著色原料都是化工原料，不安全。最好買白色或者。
3.有些陶瓷器皿對人體健康有害，因為它們裝飾有釉上彩。釉料中含有鉛等有害金屬。人攝入壹定量的鉛，會出現嘔吐、惡心、腹痛等癥狀。鉛會影響人體造血、神經、腎臟、血管等器官的功能。
4.選擇陶瓷餐具時不要用釉面裝飾，尤其不要給陶瓷餐具內壁噴漆。可以選擇用釉下彩或者釉下彩裝飾。比如青花就是人們喜歡用釉下彩裝飾的壹種陶瓷。
5、買回的陶瓷餐具，先用含4%醋的水浸泡後煮沸，可去除大部分有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
6.不要用陶瓷餐具長期存放果汁、酒、咖啡等酸性食物和飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食物或飲料的時間越長，溫度越高，越容易溶出鉛，相當於加重了鉛溶出的毒副作用。