培根是熟肉還是生肉

培根又名煙肉（Bacon），是將豬肉經腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。雖然沒有經過烹制，但可以直接吃，所以雖是生肉但可當熟肉來吃，更重要的是，外國人尤其是歐洲人普遍對食物的新鮮度要求很低，這壹類的食材經常用到

上一篇:京式月餅模具和廣式月餅模具的區別

下一篇:鐵羅漢茶是壹種什麽茶鐵羅漢茶屬於壹種什麽茶