在服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒癥”服用中藥時，應禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白術忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由於疾病的關系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
2.服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效；其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝；應以喝白開水為主。
傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
4.哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。因為哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成為加重病情的“發物”，另外，由於疾病的關系，無論服用什麽藥物，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
壹般禁忌：冰、西瓜、白蘿蔔、空心菜、南瓜、竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜。
特別禁忌：服食西藥或茶與服食中藥須間隔二小時。
喝中藥的註意事項:
1.喝中藥請在飯後30-60分鐘服用為宜.可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激.
2.喝中藥前後壹小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆漿,以免中藥成分與茶的鞣質,咖啡因及蛋白質等發生化學反應,影響療效.可以喝水.
3.感冒咳嗽請停服湯藥.