作者:辛寶(國醫碩士，教授，執業中醫師，碩士生導師，註冊營養師。中國臨床營養網專家顧問、簽約作者。陜西中醫藥大學食品衛生與營養專業負責人/陜西中醫藥大學第二附屬醫院預防保健管理中心主任、膳食營養室主任)
“春分，陰陽半也。所以日夜忽冷忽熱。”壹個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。古代也稱春天分為“日中”、“晝夜”、“仲春月”。根據古人的說法，第二個至日(夏天的至日，冬天的至日)永遠是陰陽，第二個春分(春分，秋分)是陰陽的交匯點，是最大的節日，所以這個節氣對大自然和人體健康非常重要，也是春季養生的分水嶺。壹定要註意防病、保健，抓住春分前後的時機，這將使全年受益。
01
先說春分的物候環境對人的影響。
春分這壹天，晝夜時長幾乎相等，各為12小時。春分過後，太陽的位置逐漸北移，逐漸白天變長，夜晚變短。民間稱之為“吃春分，讓壹天變長”。《春秋故事·陰陽進出》說:“春分，陰陽亦半相，故晝夜既寒又夏。”《黃帝內經》說:“氣達頂峰，氣點頂峰。說到同壹種氣體，分的時候就不壹樣了。所謂天地之義也。”“分氣不同”，這也意味著溫度是壹個分水嶺。春分時節，全國各地氣溫迅速升高。根據氣候規律，此時江南降水迅速增多，春季進入“桃花泛濫”期。在“春雨貴如油”的東北、華北、西北地區，降水仍然很少，幹旱、沙塵暴等氣候問題也會出現。前兩天的沙塵暴壹時成為熱門話題。其實根據近幾年沙塵暴天氣的統計，4月最多，其次是3月，春分後15天。(關於15天的問題，見上面“2020年的冬天至日註定不平凡。準備好陜西中醫健身了嗎？”)是3月底到4月初，所以天氣也會遇到異常變化。春分之後，天人相應。隨著春陽之氣迅速上升，人體血液循環和激素分泌增強，情緒波動也較大，容易誘發高血壓、心臟病、頭暈、失眠等疾病。如果氣候變化大，身體虛弱的人容易生病，年老的病人也容易復發。此外，各種細菌、病毒繁殖迅速，各種傳染病也頻發。
02
春分節氣對養生有什麽意義？
自春分以來，平衡是溫和溫暖的，因為春分分晝夜、寒暑，所以人們在養生保健中也要註意保持陰陽平衡。無論在精神、飲食、起居等方面。，或者在自我保健方面，要符合此時節氣的特點，講求“平安”。《蘇文至真大論》說，“我們應該註意陰陽，並調整它們，以便持續壹段時間的和平”。
第壹，註意晝夜和氣候的平衡，安排好日常生活。在日常生活中，要做到起居有規律，勞逸結合，使生活節奏隨著時間、空間、四季氣候的變化而調整。春分過後，北半球的白天會逐漸變多。不要錯過美麗的春天，試著和太陽壹起醒來。可以試著早起7天不熬夜，精力和氣色都會有明顯的變化。我們在生活中都需要更加註意的是養成良好的睡眠習慣。春分過後，白天越來越長，夜晚越來越短。我們應該“夜臥早起”來適應春天。生活上，按照中醫的說法，春天可以“晚臥早起，庭中大步，慢行使命”。早起散步，春光明媚，享受健康生活。
二是要註意陰陽交替後身體即陰陽的調理。但如果壹個人陽虛，陽氣虛弱不能與陰相平衡，往往會引起腹瀉(也叫雞鳴腹瀉)，即淩晨腹瀉，排泄物中有許多未消化的食物(中醫也叫消化不良)。所以要註意脾胃，避免壹些飲食原因，尤其是飲食衛生問題。陰虛體質的人此時表現為皮膚幹燥、手腳發熱、面紅、眼幹、口幹、大便幹燥。可以多吃百合、芝麻等滋陰潤燥的食物。春分是陰陽平衡的時期，是調理偏頗體質的好時機。
03
古代春分養生習俗對當今保健的啟示
壹、預防春分後的疾病，要經常開窗通風，加強體育鍛煉，提高身體的疾病防禦能力；同時要註意口腔和鼻腔的保健；另外，註意避免在春季有風的日子到戶外去感冒。如果春分前後氣候幹燥多風，呼吸道防禦病菌的能力就會下降，容易患咽炎。“咽部需要液體的滋養，咽喉需要體液的滋養。如果津液不足或異常，達不到咽喉，咽喉就容易幹燥，產生壹系列疾病。所以春分和節氣期間要多註意保護喉嚨，多喝水，增加室內濕度。
二是解決和應對春困。春分期間，人的“春困”癥狀會越來越明顯，尤其是每天下午。在最困的時候，只要睡個午覺就能大大緩解疲勞。有條件的人可以午睡或休息。晚上可以做壹些有助於睡眠的活動來緩解春困，比如晚飯後做壹點運動，有利於身體的拉伸和放松；在身體拉伸，消化良好的基礎上，可以鍛煉太極來修身養性。睡前泡腳並用足底按摩和藥浴來提高睡眠質量；睡前半小時排除雜念，心情平靜，放松三口氣，大聲朗讀，靜坐，有利於入睡。
第三，我想說壹下春季飲食的禁忌，從春分說起比較合適。《黃帝內經·靈樞展開論》說:“陰陽並進，為天，五臟新起，四季有序，五谷轉化。”這是第壹次食物的消化和吸收與四季有關。個人認為，時令飲食養生由三部分組成:依時飲食，依味養生(四季五味)，依時慎選食物(四季飲食為禁忌)，後續文章會詳細講解。今天我先說說春天的飲食。個人認為在時令飲食方面，可以先遵循《黃帝內經》提出的“春夏養陽”的原則，也就是在飲食方面。李時珍的《本草綱目》，引自方誌，主張“蔥、蒜、韭菜、辣蓼、青蒿、芥菜等鮮嫩蔬菜混合食用”。除了辣蓼、黃花蒿等野菜在春分後逐漸減少外，蔥、蒜、韭菜可謂是很好的補陽藥材和藥物，但這個“補陽”除此之外，在陽氣上升的春季，不要只是溫補陽氣，而要經常吃壹些清淡甘甜的蔬果，避免廚房積熱，平衡陰陽，這也符合春分所包含的陰陽平衡的含義。還有壹些說法是春天不吃麥，春天不吃肝，後面會介紹。
2021春分辛老師建議:
中國臨床營養網編輯部
2021.3.22