我們日常生活中經常能夠吃到許多的美味食物了，當然，很多的美味菜肴都是具有不錯的保健功效的，比如杜仲豬尾湯的功效就是非常多的，那麽大家對於杜仲豬尾湯的做法和功效了解多少?下面我們就來看看杜仲豬尾湯的做法和功效。
杜仲豬尾湯
將買來的豬尾先去掉表面的豬毛，然後斬剁成塊清洗幹凈後備用;將梅肉洗凈後切成塊備用;將杜仲、北芪、黨參、枸杞用清水洗去表面的灰塵，其中杜仲、北芪、黨參需要切成片。炒鍋放入適量的油燒熱後，放入姜片熗鍋，先將豬尾放入鍋中進行翻炒，調入少許的料酒，然後註入適量的清水燒開，將豬尾取出再用清水沖洗壹下。準備壹個砂鍋，倒入適量的水，放入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，再放入生姜、料酒、小蔥，先用小火煮大約壹個小時，將砂鍋中的蔥去掉，然後放入壹些食鹽、味精、胡椒粉，再稍微煮壹會兒，然後就可以進行食用了。
功效
這道杜仲豬尾湯雖然從食譜的名字上我們覺得食材很簡單，就是豬尾和杜仲，其實裏面還包含了很多的中藥材，所以這道湯品對於身體的滋補效用是相當高的。首先，豬尾中的膠原蛋白比較豐富，而且裏面不含有肥肉，具有很好的美容養顏的效用。而且豬尾具有很好的補尾龍骨的功效。杜仲則有強健筋骨、補益腰腎的效果，枸杞的滋陰效果是非常不錯的。將這些食材全部放在壹起煮湯的話，裏面的各種營養成分就會相互作用，起到不錯的補益肝腎、強壯筋骨的效果。所以日常生活中，是推薦大家去飲用這樣的保健湯品的，對於滋補身體、預防疾病起到很不錯的作用。
我們已經詳細介紹了杜仲豬尾湯的做法了，我們可以知道，杜仲豬尾湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家以後在生活中就是可以經常做著食用以後小杜仲豬尾湯的，對於促進我們人體的健康是非常的有好處的，還能夠預防壹些腎臟的疾病。