咖啡的優點和缺點
首先，喝咖啡的好處
抗氧化效果
咖啡富含咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效對抗威脅我們健康的自由基，而自由基是許多疾病(如心肌病、動脈硬化、中風、肺氣腫、帕金森病)的主要誘因。過多的自由基會影響機體的新陳代謝，破壞細胞，進而影響器官組織。
現代醫學研究表明，咖啡豆含有糖、蛋白質、脂肪、酸、鉀、粗纖維和水等營養成分。此外，咖啡中還含有咖啡因、單寧酸、生物堿等對人體健康有益的成分。保護心臟血管的功能
咖啡中含有高含量的多酚類化合物，是強有力的抗氧化劑，可將低密度脂蛋白的氧化時間延遲多達三倍，溶解血栓，防止血栓形成；咖啡還能增強心血管收縮，避免血管舒張引起的頭痛。此外，少量咖啡還能增強心肌收縮功能，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。
提神的
咖啡因會影響大腦中樞神經系統，延長大腦清醒時間，使思維清晰、敏銳、專註，提高工作學習效率。咖啡會在體內停留3到5個小時。
所以咖啡有長期提神的作用。重量控制
咖啡因可以提高人體消耗熱量的速度。發現100 mg咖啡因(約壹杯咖啡)可加速脂肪分解，使人體代謝率提高3% ~ 4%，增加熱能消耗，適量飲用有減肥作用。
減少膽結石的機會
每天喝2-3杯咖啡的人比不喝的人好。
患膽結石的平均幾率要小40%。咖啡中含有的單寧酸有止血、除臭的作用。促進消化
咖啡因會* * *交感神經，改善胃液分泌，飯後適量飲用有助於消化。
利尿瀉藥
咖啡有利尿作用，可以增加排尿量，增加上廁所的次數。咖啡也是壹種快速瀉藥，由胃腸激素或蠕動激素引起，但其通便作用只在早晨飲用時有效，其他時間無效。
緩解疼痛
咖啡因作為壹種藥物，可以加強壹些止痛藥的效果。咖啡也是止偏頭痛的好產品，但只能偶爾使用。不過最好在癥狀出現之前喝咖啡，因為需要10到30分鐘才能起效。
二、喝咖啡的壞處
1，壹緊張就亂了
咖啡因有助於提高警覺性、敏感性、記憶力和註意力。但是喝更多的咖啡，
會產生類似於吃了同樣劑量的興奮劑，會引起神經過敏。對於有焦慮癥傾向的人來說，咖啡因會使手心出汗、心悸和耳鳴的癥狀加重。2、加重高血壓
咖啡的利與弊會加重高血壓。
咖啡因因其鎮痛作用，常與其他簡單止痛藥合用。然而，如果妳長期大量服用，如果妳已經有高血壓，使用大量的咖啡因只會使妳的情況變得更糟。因為單單咖啡因就能使血壓升高，如果再加上情緒緊張，就會產生危險的倍增效應。因此，有高血壓風險的人尤其應該避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人認為自己對咖啡因的作用免疫，但事實並非如此。
壹項研究表明，喝壹杯咖啡後，血壓上升的時間可長達12小時。3.誘發骨質疏松癥
咖啡因本身有很好的利尿作用。如果長期大量飲用咖啡，容易導致骨質流失，對骨量的保存產生不利影響，並可能增加女性骨質疏松的威脅。
但前提是，平時食物中鈣攝入不足的人，或者不常運動的人，以及絕經後的女性，由於雌激素不足，鈣流失，再加上大量的咖啡因，可能會對骨骼造成威脅。如果能在合理的量內享受，還是可以做到不噎著的。三、不適合喝咖啡的人
1.冠心病患者:經常喝咖啡會增加血液中膽固醇的含量。國外調查數據顯示，心梗患者中，不喝咖啡的占17%，每天喝5杯左右的占48%。
2.消化性潰瘍患者:咖啡因會分泌胃酸，使消化系統的平滑肌血管松弛，加速食物的新陳代謝，降低食物的營養價值。
3、糖尿病患者:咖啡因可減少胰腺分泌胰島素，降低對葡萄糖的耐受性，增加胰島素的排泄，使血糖升高。
4.高血壓患者:咖啡因會使壹些敏感個體的血壓升高，但對習慣每天喝兩杯左右的人沒有影響。
5.骨質疏松癥患者:咖啡可增加鈣的排泄，阻止老年人的胃對鈣的吸收，會加重老年人的缺鈣，加速骨質疏松癥的發生。據《美國流行病學雜誌》報道，老年人經常喝咖啡會增加患骨質疏松癥的風險，這是老年人髖部骨折發病率高的主要原因。
如何喝不同國家的傳統咖啡
1，意大利:是壹種小杯的濃咖啡，可以快速制作，快速飲用。只有長期接觸咖啡的人才能習慣它的重口味。
2.法國:法國人更喜歡淡咖啡，壹般是由中度烘焙、粗磨的咖啡豆浸泡而成。我喜歡喝菊苣根。
3、英國:通常將咖啡粉裝入布袋中，然後紮緊，放入陶罐中加水。在爐子上煮開後，倒入杯中飲用。
4、荷蘭:咖啡，糖，奶油壹個都不能少，口味挺重的。喝到最後，我開始累了，不得不用清水調節。
5.蘇丹:將黑咖啡倒入咖啡壺，加入丁香等香料，是他們的最愛。
6.火雞:將上好的咖啡豆、糖和水放入壹個名為“Ibrik”的容器中煮沸。喝完咖啡杯裏剩下的咖啡渣，也可以用來預測未來。
7.美國:方便的電動滴濾咖啡機是美國每個家庭的必需品之壹，更符合他們快節奏的生活方式。
8.希臘:希臘咖啡需要在專門準備的小型液化氣罐上慢慢煮。問題是這種咖啡含有很大比例的咖啡渣，妳只喝幾口就喝不下去了。
9.埃塞俄比亞:喝咖啡時，主人會穿上整齊的民族服裝，倒入沒有把手的小瓷杯裏，配以炸脆的麥粒和當地小吃享用。
10，俄羅斯:人們喝咖啡時，會選擇加糖和壹小塊檸檬的黑咖啡。這種咖啡味道濃郁，平和。
4.高血壓患者:咖啡因會使壹些敏感個體的血壓升高，但對習慣每天喝兩杯左右的人沒有影響。
5.骨質疏松癥患者:咖啡可增加鈣的排泄，阻止老年人的胃對鈣的吸收，會加重老年人的缺鈣，加速骨質疏松癥的發生。據《美國流行病學雜誌》報道，老年人經常喝咖啡會增加患骨質疏松癥的風險，這是老年人髖部骨折發病率高的主要原因。
如何喝不同國家的傳統咖啡
1，意大利:是壹種小杯的濃咖啡，可以快速制作，快速飲用。只有長期接觸咖啡的人才能習慣它的重口味。
2.法國:法國人更喜歡淡咖啡，壹般是由中度烘焙、粗磨的咖啡豆浸泡而成。我喜歡喝菊苣根。
3、英國:通常將咖啡粉裝入布袋中，然後紮緊，放入陶罐中加水。在爐子上煮開後，倒入杯中飲用。
4、荷蘭:咖啡，糖，奶油壹個都不能少，口味挺重的。喝到最後，我開始累了，不得不用清水調節。
5.蘇丹:將黑咖啡倒入咖啡壺，加入丁香等香料，是他們的最愛。
6.火雞:將上好的咖啡豆、糖和水放入壹個名為“Ibrik”的容器中煮沸。喝完咖啡杯裏剩下的咖啡渣，也可以用來預測未來。
7.美國:方便的電動滴濾咖啡機是美國每個家庭的必需品之壹，更符合他們快節奏的生活方式。
8.希臘:希臘咖啡需要在專門準備的小型液化氣罐上慢慢煮。問題是這種咖啡含有很大比例的咖啡渣，妳只喝幾口就喝不下去了。
9.埃塞俄比亞:喝咖啡時，主人會穿上整齊的民族服裝，倒入沒有把手的小瓷杯裏，配以炸脆的麥粒和當地小吃享用。
10，俄羅斯:人們喝咖啡時，會選擇加糖和壹小塊檸檬的黑咖啡。這種咖啡味道濃郁，平和。