孩子要長高，壹開始不能缺鈣，要給孩子補充足夠的鈣。牛奶、豆制品、蔬菜是日常生活中含鈣最多的食物，在家可以多給孩子做些含鈣豐富的家常菜。春天是孩子壹年中長高的最好時機。很多家長抓住這個重要時期給孩子補鈣，幫助孩子長高。他們可以在日常生活中為孩子做以下幾種家常菜，既好吃又方便。
1.黃豆燉豬蹄
大豆是壹種富含鈣的食物，豬蹄富含膠原蛋白，可以幫助鈣在骨骼中沈積。黃豆和豬蹄壹起煮可以使黃豆中的鈣更好的被人體吸收，所以黃豆燉豬蹄是壹種很好的補鈣食物。
做法:1，黃豆提前泡軟。2.先用水煮豬蹄，去血，再放油。油熱後放入姜片、蔥、八角辣椒等配料翻炒，最後放入豬蹄繼續翻炒。3.加水，開始燉豬蹄。水開後，小火燉30分鐘。4.然後加入泡好的黃豆、鹽等調料，直到豬蹄燉爛，最後加入蔥花。
特別說明:這個黃豆燉豬蹄還可以做成黃豆豬蹄湯，補鈣效果也很好。
第二，豆腐燉魚
豆腐含有大量的鈣，是壹種高鈣食物。壹塊200克的豆腐，含有人體壹天所需鈣的三分之壹，甚至超過250毫升的牛奶。魚類富含維生素D，促進鈣的吸收，所以兩者結合也是很好的補鈣食物。
做法:1。豆腐切塊，放入熱水中煮，去除豆腥味。當然，不壹定要煮。2、火鍋加油，先把魚煎兩面，再加入調料，花椒大料，醬油，料酒等。，然後加入沒吃過魚的水燒開。3.加入豆腐壹起燉至湯汁變濃。
特別說明:豆腐耐燉，所以基本上可以和魚壹起燉，這樣豆腐會更美味。另外，按照這個做法，還可以做鯽魚豆腐湯，也是補鈣的好食譜。
第三，芝麻油小麥蔬菜
眾所周知，芝麻醬含有大量的鈣，甚至高於豆制品和牛奶，所以平時多給孩子吃芝麻醬也是有好處的。芝麻糊也適合缺鐵性貧血、骨質疏松、便秘的人。孩子1，多吃芝麻醬好處也多。
做法:1。將油麥菜洗凈，用開水煮熟。2.芝麻醬加水和鹽拌勻，然後將調好的芝麻醬直接倒入油麥菜中。當然也可以加點蒜末醋之類的調料，看個人喜好。
特別說明:這是壹種非常簡單的家庭沙拉。很多人會直接用芝麻醬拌生油麥菜，也是可以的，但是我個人不建議吃生油麥菜。這裏的油麥菜也可以換成菠菜，小油菜等。
四、紫菜雞蛋湯
紫菜含有大量的鎂，也是含鈣量較高的食物。紫菜中鎂和鈣的結合最有利於鈣的吸收，而雞蛋中含有大量的蛋白質，也是有利於孩子生長的食物。
做法:1，海苔泡。2、鍋中加水，燒開，放入紫菜，然後打壹個雞蛋進去，拌勻。3、加入醬油、鹽、胡椒粉、蔥花等。
特別說明:這是壹種簡單又快速的補鈣湯，孩子們仍然喜歡吃。適合上班媽媽給孩子做飯。
5.小油菜炒蝦皮
小油菜又名上海青，比同等重量的牛奶含鈣量高。蝦皮富含鐵、鈣、磷。小油菜和蝦皮壹起炒，是壹種含鈣量很高的蔬菜。
做法:1，小油菜洗凈備用。2.在熱鍋裏放油。油燒開後，放入蒜末入鍋，炒至七八分熟。3.加入蝦皮繼續炒。最後加入鹽等調料。
特別說明:因為蝦皮本身含有鹽，所以可以比平時少加鹽。
重點提示:以上是簡單的日常家常菜，都是很好的補鈣菜。同時要防止鈣的流失。孩子要註意不偏食，不挑食，不吃肉不開心，不排斥粗糧等。，而且必須營養均衡，搭配肉類和蔬菜。另外，要保證充足的睡眠和適當的運動，以及經常戶外活動，多曬太陽，促進鈣的吸收，這樣孩子才不會長高。