1，喝白蘿蔔汁
材料:1白蘿蔔(長約25-30cm)。
做法:將白蘿蔔壹分為二，切塊，放入榨汁機中榨成蘿蔔汁，然後過濾去渣，再飲用。早晚吃半個蘿蔔，壹個月喝五天。
功效:白蘿蔔含有槲皮素和山奈酚，能增加冠脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，故有降血壓、強心、降膽固醇的作用，適用於膽固醇高的患者。
2.生吃蒜瓣
材料:3瓣大蒜。
做法:每天生吃3瓣大蒜，堅持8周。
功效:大蒜中的含硫化合物能直接抑制肝臟中膽固醇的合成，大蒜中所含的大蒜素還能降低血液中的膽固醇和血液粘度。生吃蒜瓣可以達到降低膽固醇的目的。
3.生吃洋蔥
原料:生洋蔥半個。
做法:洗凈，切塊，蘸醬生吃。半天。如果不習慣，也可以炒煮，但盡量不要煮過頭。
功效:洋蔥具有分解脂肪和膽固醇的作用，它所含的前列腺素A是壹種強血管擴張劑，能軟化血管，降低血液粘度，增加冠狀動脈血流量，促進鈉鹽等引起高血壓的物質的排泄。因此，生吃洋蔥不僅能降低膽固醇，還能降低血壓，防止血栓形成。
4.喝荷葉茶
材料:荷葉15g。
做法:將荷葉切塊，放入茶杯中，加入適量開水沖泡，加蓋浸泡20分鐘，即可代茶飲用。
功效:荷葉能清熱解暑，健脾降膽固醇，適合高膽固醇、高血壓、肥胖人群食用。
飲酒禁忌:孕婦及致病因素過多者不宜飲酒。
5、喝絞藍茶
配料:絞股藍5克。
做法:用熱水沖泡，五分鐘後飲用。
功效:絞股藍茶有顯著的降低三高功效，尤其擅長降低膽固醇和血脂。臨床上多用於高脂血癥的輔助治療。
6.喝銀杏葉茶
材料:銀杏葉20克。
做法:將銀杏葉用清水洗凈，然後放入茶杯中，加入適量開水沖泡。蓋上杯子，泡半小時左右，喝茶喝。
功效:能斂肺平喘，活血化瘀，降低膽固醇和血壓，適用於高膽固醇和冠心病患者。
7.喝菊花綠茶
配料:菊花10克，綠茶3克。
做法:用開水沖泡。
功效:菊花能清肝明目。茶有增強血管彈性、降低膽固醇的作用。長期飲用對防治高血脂和動脈硬化有很好的效果。
8、喝決明子菊花茶
材料:決明子5克，菊花5克。
做法:菊花洗凈備用，決明子洗凈，炒至微漲，然後搗碎，用紗布包好，煮沸，炒至微黃，再倒入菊花，炒幾分鐘。不喝茶，壹口喝完再加水，直到無味為止。
功效:經常飲用有降低膽固醇、清熱平肝的功效。
9.喝山楂橘皮茶
材料:炒山楂橘皮10g，荷葉15g。
做法:將上述材料分別用清水洗凈，然後壹起放入砂鍋中加水煎服。煮沸後去渣取汁飲茶。
功效:健脾理氣，化濁消食，導滯。適合高膽固醇伴有肥胖、頭暈、胸悶、腹脹、精神疲勞等癥狀的人群。
10，中藥處方
配料:山楂7錢，杜仲7錢，巴戟天7錢，三七3錢，狗脊7錢。
做法:以上五種中藥用七碗水煎成兩碗半供兩人服用，每周壹次。壹個人喝的話，兩碗半的壹半可以放冰箱裏再喝；如果癥狀嚴重，可以增加到壹周兩次。
功效:降低膽固醇和血脂。
11，提示
由於個人體質和癥狀的差異，請咨詢專業醫生或中醫，並在醫生指導下采取上述補救措施。除了藥物治療，調整飲食，加強鍛煉，改變不良心態來降低膽固醇也很重要。
膽固醇高怎麽吃？
1，多吃蔬菜，粗糧，水果。
2、少吃動物脂肪，如肥肉、動物內臟、黃油等。，香腸和排骨也含有脂肪，註意少吃。
3.避免吃太多的糖，以及含糖飲料和零食。
4.避免快餐。炸薯條、炸雞、冰淇淋和漢堡包都含有驚人的熱量。
5.嚴格控制鹽的攝入量，避免鹹菜、皮蛋、臘肉等高鹽食物。
6.應采用蒸、煮、燉、煮、燜等烹調方法，而不是煎、炸、烤、熏。
7.戒酒。主要是戒白酒，白酒會擾亂人體的脂肪代謝。其他如葡萄酒、黃酒等，可以適量激活血管，但切記不可過量飲用。過量飲酒會使血脂升高。