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玉竹粥:滋陰潤肺,生津止渴

做法:先將玉竹15 ~ 20g(鮮品30 ~ 60g)洗凈,去根,切塊。

煎成稠汁去渣,或用幹玉竹去渣,加粳米100g,加水適量,煮成鮮粥。粥做好之後,加壹點冰糖,稍微煮壹下。

食用方法:早晚服用,5-7天為壹療程。

滋陰潤肺,生津止渴的功效。適用於肺陰受損,肺幹咳,幹咳少痰或無痰,或高熱後陰虛口渴,口幹,低熱。還可用於各種類型心臟病和心功能不全的輔助治療。玉竹性平味甘,含有百合苷、酚苷、槲皮苷、維生素A、澱粉、粘液等成分。具有滋陰潤燥、生津止渴的功效。適用於熱病陰傷,癥見咳嗽、煩渴、乏力、發熱、尿頻者。寒、濕、氣滯於胃者,胃脘脹滿、口膩痰多、消化不良、不喜飲水者禁用。

吃東西有陰虛,是陰虛的病理現象,比較高熱象。指血液、體液等物質。是體內陰虛或內熱過盛的癥狀,如慢性消耗性疾病,熱病後期,或其他原因,如家務勞動造成內傷,或氣血津液虧損,均可引起陰虛。

陰虛證的主要表現:

與血虛相比,陰虛有陽亢證,血虛沒有。

其主要表現為:體內潮熱,手腳發熱,口幹唇紅,大便幹結秘,小便黃少,舌少幹,舌紅,脈數,或盜汗遺精。陰虛與五臟相關。比如心陰虛的人,有心慌、健忘、煩躁、失眠、多夢、脈細等癥狀,也有低熱、潮熱、盜汗、口幹、咽幹、舌紅、眼幹、脈數等癥狀。肝陰虛患者可見頭暈疼痛、頭暈耳鳴耳聾、眼幹咽幹、雙肋隱痛、燥怒少舌紅、脈細數等癥狀,還有面熱等癥狀。肺陰虛的人,會出現幹咳少痰,潮熱盜汗,咽幹聲嘶,手腳發熱,舌紅脈細,甚至痰中帶血絲等癥狀。腎陰虛又稱真陰不足,可見頭暈耳鳴、口幹咽痛、腰酸遺精、早泄、手足心熱、面色潮紅、脈細數等。

調節陰虛證的原則:

①宜滋陰清熱。因為陰虛體質有陽亢之脈,應該是滋陰清熱,用補藥為宜。②飲食要辨證施治。心若陰虛,宜養心,但因與肝腎不足有關,故亦可柔肝滋腎;肝陰虛者,宜養肝陰,平肝熄風;脾陰虛的人要養脾陰,養胃生津;肺陰虛者,應以滋陰潤肺為主;腎陰虛者,宜補腎陰。3食物宜幹冷,忌溫熱之品,以免燥熱。

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