對於嗜酒、嗜辣、暴飲暴食的人來說，飲食不當引起的火，中醫稱為胃氣火。
虛:微咳，食欲不振，便秘，腹脹，舌紅少苔。
實癥:上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
粳米和綠豆煮粥吃。綠豆含有豐富的營養成分，可以刺激食欲，降低血脂和膽固醇。夏天喝綠豆粥可以去胃火。但虛寒者不宜多食。