2.黑豆洗凈，浸泡12小時。
3.將黑豆、甘草、生姜、水放入砂鍋中，大火燒開，小火燉至豆子熟透。
4、黑豆湯是夏季甜品，黑豆為腎之谷，能祛風除熱，調理中氣下氣，解毒利尿，降低血液中的膽固醇，還能駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩。