1、龜苓膏真的是用龜做的，龜苓膏中含有龜板，也就是烏龜殼。龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。
2、龜苓膏的制作方法比較簡單，將準備好的龜苓膏粉用溫水攪拌成糊，再將燒開的沸水倒入龜苓膏糊中，攪拌均勻，再將攪拌好的龜苓膏湯倒進準備好的容器裏面，放進冰箱裏冷藏至成塊，然後倒扣出龜苓膏塊，切成大小適中的龜苓膏小塊，再配以牛奶或者蜂蜜糖水食用即可。