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小雪保健:肉菜比例1: 5。

165438+10月22日是小雪節氣。

小雪節氣過後,寒潮和強冷空氣活動更加頻繁。北京鼓樓中醫院中醫科醫師高輝提醒市民,此時飲食宜溫潤,避免忽冷忽熱。高輝說,北方冬季較好的取暖和保暖措施會導致人體內的“內火”。所以小雪節氣後不宜吃燥熱食物,以免滋生上火。肉類和蔬菜的最佳比例是1: 5。可以多吃清潤的食物,如白蘿蔔、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、山藥等。同時也要多喝水,滋潤津液,緩解冬季口幹、咽幹、便秘、皮膚幹燥等不適。蜂蜜水可以潤燥解毒,白蘿蔔水可以清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。

高輝說,中醫認為冬季腎氣旺盛,但鹹入腎。所以小雪節氣過後,飲食也要鹹苦。他建議人們少吃鹹的食物,如螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、青稞等。,多吃苦味食物,如生菜、芹菜、竹筍、羊肉、銀杏、枸杞、動物肝臟等。

小雪節後,天氣往往寒冷陰沈,人的心情也容易受其影響。高輝建議每個人不妨吃壹些令人愉快的食物。香蕉富含色胺和維生素B6,能振奮精神,增加信心;牛奶可以緩解緊張和焦慮。核桃、花生、杏仁等堅果富含硒、鋅、銅等微量元素,能改善心情。和朋友交流,壹起賞花,壹起聽音樂,也能增加生活中的樂趣。

高輝推薦了幾種藥膳:杜仲牛膝湯能補益肝腎,強腰膝;蓮藕鯽魚湯能補氣血,滋陰補腎;香菇枸杞牛肉鍋有健脾補腎養肝的功效;黑豆羊肉燉當歸補血補腎;喝菱角糖瀉內火;益智仁粥等粥類溫腎;黨參枸杞粥、山藥粥、茯苓粥等。具有健脾補腎的功效;麥片粥、大棗粥、糯米、大棗、百合粥養心除煩;蘿蔔粥幫助消化,消痰。

小雪節後註意頭部頸部保暖,出門戴帽子圍巾。衣服要適當增減,避免冷熱交替。註意腳部保暖,經常用溫水泡腳。經常做幹浴按摩可以預防流感。具體方法是:站著或坐著,全身放松,手掌搓到熱為止。先按摩面部64次,用手指從頭頂到後腦勺和側邊梳理頭發64次使頭皮發燙,然後用手掌搓腳64次,最後搓胸、腹、背進行幹浴,直至發燙。

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