紫林食品走出了壹條現代生產與傳統工藝完美結合的新路子。主要產品有“紫琳”“扣準”牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調味粉、醬油等七大系列百余種，暢銷全國各地，壹直供不應求。其醋產品集“酸、軟、甜、香、鮮”五味於壹身，在山西傳統陳醋產品中獨樹壹幟。制作工藝從清、順治年間傳承至今，已有360多年的歷史。公司始終堅持“新、奇、特”的發展理念，在繼承傳統工藝的基礎上，開發高技術含量的優質產品，擴大品牌效應，聚集眾多人才不斷探索創新產品。2008年完成“葡萄皮渣高粱釀造醋飲料技術”，在同類研究中達到國內先進水平。
紫林食品堅定不移地堅持以質量取勝，以服務促市場的發展戰略，結合自身的經營理念和產品品牌，大力推廣“紫林”醋品牌，將近年來凝聚的“誠實、聰明、刻苦、追求完美”的核心理念轉化為壹以貫之的團隊行動，依托紫林品牌網絡覆蓋全國的市場團隊和強大的生產研發團隊，為客戶提供更完美的、能滿足客戶需求的產品。以“誠信”為宗旨，嚴格的管理制度；擁有現代化的工作環境；並以先進的營銷理念、優秀的售後服務和驕人的銷售業績贏得了社會各界和消費者的充分信任和良好口碑。