幹燕窩泡好後，根據個人口味加入輔料，如大棗、枸杞，壹起蒸。
1、秋梨燕窩:秋白梨兩個，切去柄端(作蓋)，挖出核，將燕窩5g、冰糖10g放入梨中，蓋上柄，插上竹簽，將熟食用少許水蒸熟。每天早上吃。
2、人參燕窩湯:白燕窩6g，人參3g。放在瓷杯裏(加適量水)用水燉熟食。
3、牛奶燕窩湯:燕窩6g，水煮，加牛奶500g煮沸，壹起食用。
同仁堂吃燕窩要註意
如果是即食燕窩，每次可以吃20到30克。如果是幹燕窩，那麽每次吃2到3克就夠了，這樣我們就明白了，不管什麽樣的燕窩，具體吃的時間都是很長的。吃的時候也要註意不要過量。
禁忌吃同仁堂燕窩
1，吃燕窩期間壹般少吃辛辣油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以在吃燕窩的時候，少吃酸性的東西，至少避免同時食用。
2.吃燕窩不抽煙或少抽煙，避免二手煙。
3.服用其他藥物時，無論是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是避免同時吃，壹般間隔壹兩個小時。
4、吃燕窩避免同時喝茶，因為茶葉中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好在1小時後飲用。
5、吃燕窩註意少食多餐，保持規律飲食，每次幹燕窩3-5克，即食燕窩每次20-30克，空腹吃，壹天壹次或隔天壹次，晚上空腹睡覺最好。
6.對於阿司匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7.4個月以下的新生兒不能直接吸收燕窩的營養，不適合吃燕窩。四月以後可以吃，燉久壹點，可以增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。
8.感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性病和感冒高峰期，大部分免疫系統功能下降，自身器官功能受到影響，尤其是呼吸道和消化道。如果感冒期間出現發熱等癥狀，最好暫停燕窩等補品，以免影響外邪的疏散。
9.燕窩可以起到預防癌癥和癌癥患者放化療後的康復，恢復元氣，補充營養，提高免疫力的作用。但對未治療或癌癥晚期的人沒有幫助，所以不適合吃燕窩。
10，對蛋白質食物過敏，可以每次幹燕窩1g，隔天壹次。如果沒有過敏癥狀，可以調整到每天2-3克。同仁堂產品推薦> & gt