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夏秋之交的飲食健康法則

夏秋兩季飲食如何適當調整搭配?專家提醒讀者,在夏季,我們應該吃壹些清熱解毒的食物,但立秋後,天氣幹燥,所以不要服用補充劑。早餐最好喝壹碗粥,可以滋補身體,有益健康。

1.夏秋交替應該吃什麽?

在這個夏秋交替的季節,不要過量進補,避免吃大魚大肉。應該是平的,因為天氣幹燥,可以吃壹些提神潤肺的食物,比如百合、蜂蜜、梨水、冰糖等。註意均衡飲食,註意蔬菜和肉類的合理搭配,少吃生冷水果和油膩食物。因為脾胃功能下降,老年人要吃壹些易消化的食物,少食多餐,不要讓腸胃負擔過重。

2.腦血管病人在這個季節應該如何調整飲食?

註意控制脂肪的攝入,不要吃太多的油,多吃魚和雞肉,因為它們比豬肉、牛肉、羊肉更細膩。但是如果吃雞肉的話,最好把雞皮去掉,因為雞皮中的脂肪含量很高,吃多了對身體狀況也會有壹定的影響。

3.孩子吃不好怎麽辦?我應該吃什麽?

孩子吃的是軟食,也就是容易消化吸收的食物。不要吃太硬的東西,因為孩子的脾胃很脆弱。家長要幫助孩子控制食量,否則吃多了容易上火。少吃生冷辛辣的食物,多用壹些芝麻、蜂蜜、枇杷等甜味的東西。

4.這個季節怎麽補鈣?

人體內的鈣是隨著年齡的增長慢慢流失的,補鈣要從中年開始。最常見的方式是喝牛奶,牛奶中含有大量的鈣,容易被人體吸收,但不要空腹喝。研究證明,鈣在酸性環境下容易被吸收,所以在補鈣的同時可以喝壹些橙汁,睡前補鈣效果更好。在壹些鈣片中加入鎂,因為鎂可以促進鈣的吸收,鎂還有穩定神經的作用,所以睡前服用可以讓睡眠質量更高。

5.我臉上有很多痘痘。飲食上需要註意什麽?

滿臉“丘疹”的人,或患瘡、痛、腫的人,應忌食羊肉、蟹、蝦及辛辣食物。夏天要吃清熱解毒的食物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、菊花等,但立秋後要少吃瓜類,初秋不要多吃羊肉,而谷類食物要占日常飲食的絕大部分。

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