1，夏天吃冬瓜的效果。冬瓜可謂祛濕解暑的神器。它性寒利尿，也就是說夏天吃它可以消暑、排濕，所以夏天多喝冬瓜湯再合適不過了。還有切好的冬瓜皮不要扔掉。很多人不知道它的清熱祛濕效果並不比它的果肉差。用它來代替茶燒水加兩冰糖真的是清熱祛濕效果翻倍，非常健康。
2、苦瓜解暑降火歸濕熱。苦瓜的營養作用很強，尤其是它的消暑降火功能在蔬菜界首屈壹指。它養陰、清熱、利濕，非常適合三伏天食用。然而，與油炸相比，邊肖更喜歡涼拌，以便最大限度地發揮其功效。
3、蒲公英野菜不可錯過。每年夏天，邊肖都會吃壹些野菜來清熱降火祛濕，而蒲公英就是邊肖最喜歡的野菜。其苦味能有效清熱解毒，還能利尿除濕，對暑熱口瘡有極好的療效。壹般來說，蒲公英可以用幹凈的蘸醬吃，也可以用蒲公英幹泡茶喝，效果是壹樣的。
4、百菜不如白菜。大白菜是我們最常見的蔬菜，但它的保健功效卻是蔬菜中的第壹。大白菜味甘多汁，能清熱利尿，所以有很好的祛濕解毒功效，也適合夏天食用。涼拌白菜或者白菜湯都是很好的菜，清熱利濕很棒。
以上四種蔬菜可以清熱解暑，祛濕，特別適合三伏天食用。小夥伴們也知道什麽蔬菜，歡迎給邊肖留言，讓我們壹起學習，讓我們壹起祛暑祛濕。