火龍果是壹種肉質細嫩、營養豐富、保健效果極佳的美味水果。這種水果營養價值極高。人們可以吸收豐富的營養並加速身體的新陳代謝，改善多個器官的功能，讓體內的有害物質隨著身體的新陳代謝排出體外，保持大便通暢，防止肥胖。它所含的花青素還能防止體內的氧化反應，加速體內抗體的合成，使人體抗衰老。
壹.美容美容
美容養顏是人們吃火龍果的壹個重要好處，因為火龍果不僅含有膳食纖維，而且含有豐富的維生素C和各種活性成分中的自由基，還能阻止人體產生板栗色素，提高皮膚的抗氧化能力，保持人體皮膚白皙有彈性，改善人體膚質，防止皮膚表面出現皺紋和斑點。
第二，養胃護胃
火龍果具有重要的養胃和護胃作用，因為它含有植物白蛋白，會與人體內的重金屬結合，隨著身體的新陳代謝排出體外，可以防止這些重金屬對人體造成傷害。此外，這種植物白蛋白對人體胃壁有很好的保護和滋養作用，可以預防胃炎和胃潰瘍。火龍果還含有豐富的膳食纖維和果膠，能加速體內膽固醇的分解代謝，減少人體對脂肪的吸收，保持大便通暢，預防高脂血癥和冠心病。
第三，防範阿爾茨海默病
火龍果營養價值不大，保健效果極佳。平時多吃火龍果，可以防止人的大腦功能下降，減緩人的腦細胞衰老，會提高人的大腦功能。中老年人多吃火龍果可以預防阿爾茨海默病，而年輕人多吃火龍果可以提高記憶力，緩解大腦疲勞，使人的思維和反應能力明顯更好。多吃火龍果還能延緩衰老，提高人體免疫力，顯著提高人體抗病能力。