此外，冬天喝白酒還有很多好處，如驅寒、舒經活血、刺激食欲和消化、消除疲勞、促進新陳代謝等。
看過水滸傳的朋友可能知道，書中的人物喝酒時喜歡說“溫壹壺酒”。冬天天寒地凍，把酒用溫水沖後再喝，這樣五臟就不會被冷酒傷害了。當然，湯不要過熱，否則會影響口感。喝壹壺溫酒，溫潤爽口，真是人間壹大樂事。
那麽，白酒多溫最適合飲用呢？
答案是30~40。如果白酒溫度過高，加熱時白酒中的芳香酯類會揮發，白酒的香味會消退，影響口感。
那麽，如何暖酒呢？
壹般有三種方式。壹種方法是將酒倒入溫熱的酒壺中然後放入熱水中升溫，或者將酒放入耐熱器皿中放在火上升溫，或者將酒註入熱飲中升溫。邊肖最喜歡的方法是用熱開水溫熱酒壺，這樣溫熱的酒味道更純正。
為了防止中毒，燙酒時錫壺不能長時間使用，因為錫壺遇高溫會分解鉛，嚴重危害人體健康。邊肖喜歡用瓷瓶溫酒，瓷瓶遇熱水不易炸，尤其是用仿古瓷壺，古色古香，別有壹番韻味。
冬天喝白酒，切記，千萬不要吃胡蘿蔔，不要碰海鮮。當然，如果妳想吃點心，建議用壹些熱菜如炒花生或炒魚幹，或者壹些新鮮蔬菜，瘦肉，豆類和雞蛋。
冬天，忙了快壹年了。喝白酒也算是對自己的壹種獎勵吧。現在大家狀態都很好。邊肖建議每個人都喝純糧酒。只有純糧釀造的優質白酒才能充分獲得白酒的中醫養生功效。酒是食物的精華，越喝越年輕。