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飲食保健的意義和作用是什麽,如何進行飲食保健?

養生方法壹、順應自然規律“人對應天地。”人的生命活動遵循自然的客觀規律,人體本身也有基本適應自然變化規律的能力。如果人們能夠掌握規律,采取各種保健措施來適應其變化,就可以趨吉避兇,預防疾病,延緩保健的衰退。如《論蘇文四氣調神》提出“春夏養陽,秋冬養陰,以順其根。”“因時養生”的原理是根據四季陰陽盛衰的節律來養生,使人體的生理活動與自然變化的周期同步,保持身體內外環境的協調統壹。二、註意精神調理1、避免不良刺激避免不良刺激主要包括兩個方面:壹是盡量避免來自外界環境的不良刺激對人體的影響。因為,優美的自然環境,良好的社會環境,和諧幸福的家庭氛圍等等。,都有利於精神調養。所以要積極營造這種環境和氛圍,盡量避免來自自然環境、社會環境、家庭因素的不良刺激。第二,積極治療軀體疾病,防止其內源性因素的不良刺激。軀體疾病不僅會對患者造成疼痛等不良刺激,在病情嚴重或長期患病時,還會對患者造成精神負擔。他們的內源性刺激也會產生異常的情緒變化,加重病情,影響康復,導致早衰。2、提高自我心理調節能力。過度的情緒刺激,只有超出人的心理調節範圍,才能成為致病因素。人的心理調節能力最初與人的“意誌與心靈的和諧”密切相關。也就是說,《魂樞·臟》說:“心若和諧,精神直,魂不離,悔不起,五臟不受邪。”具體來說,“誌心和諧”與人群中個體的氣質、性別、年齡、閱歷、文化思想修養等密切相關,表現為個體在對情誌疾病的耐受、敏感、易感等方面的差異。因此,要求人們善於通過養生活動進行自我心理調節,通過體驗和思想活動轉移情緒反應,消除自身的不良刺激,保持良好的心情。第三,男女性生活是壹種與生俱來的本能,是人類種族延續所必需的。而且男女從青春期開始就自然產生性行為的氣質,這是腎的表現。適當的性生活不僅有益於個人健康,而且對民族的繁榮昌盛、社會和家庭的穩定和諧都有重要意義。所以歷代醫家沒有不重視性生活的。自古以來,人們就主張男大當婚,女大當婚,可見性生活是必要的,也是順應自然的。如果成年後沒有適當的性生活,不僅生理上得不到滿足,時間長了還容易生病;而且在心理上,因為自己欲望的失敗,隱藏曲線難以延伸,很容易形成氣滯的證候。在古代醫書上,每壹個談到寡婦鰥夫疾病的人,都認為大部分是肝衰竭、腹瀉,就是這個原因。因為性生活消耗腎精,所以必須控制。腎中之精是人體生命活動的動力,全身陰陽之精是根本。食用過多必然導致虛損,往往會導致性功能減退,全身無力,甚至早衰,所以腎精必不可少。第四,註意體育鍛煉。體育鍛煉不僅能促進氣血暢通,還能使人體強健肌肉,臟腑功能旺盛健康,增強體質。它還可以通過“動”和“靜”來幫助人的精神和情感活動,促進人的身心健康。因此,鍛煉是養生活動的重要組成部分。對於體育鍛煉,壹般要求運動量適中,做到“累而不倦”。而且要求循序漸進,持之以恒,才能收到動形養生的效果。五、真心五味“食物能驅邪固臟腑,令人心情愉悅,提神補血。”因此,前人非常重視飲食和養生。食物和營養也需要遵循壹定的原則:1,爭論飲食的宜忌《金匱要略》曾指出:“凡飲食之味為生命所滋養者,食之有害,而能有害。.....適當則益於身體,有害則成病,會造成危險。”說明飲食與人體健康存在著適宜與禁忌、有益與有害的辯證關系。因此,爭論是否應該避免節食是食物支持的原則之壹。壹般來說,熱性體質的人要吃涼的,忌溫的;寒性體質者,宜溫食,忌寒;壹個健康的人應該均衡飲食,避免偏見。2.均衡飲食的基礎是食物,身體對營養素的需求是多方面的。營養豐富的飲食可以促進身體的生長發育,延緩衰老的發生,減少許多由衰老引起的疾病。所以要求食物和營養中的膳食分配要盡可能全面、合理、互補,也就是平衡膳食的原則。如《論蘇文蓄氣之法》中描述“毒攻邪,五谷滋養,五果助,五畜益,五菜補,氣味合則補精。”其中已經包含了對食物與營養中膳食分配需要全面合理營養的認識。6.防止邪氣入侵,避開外邪,是養生中的壹個重要原則。主要體現在三個方面:壹是“假惡賊,避之有時。”二是註意“避其毒氣”,防止得病,容易感染。三是實施毒品預防。例如,早在《論蘇文遺產中的縫合方法》中,就有記載說“金梟丹...吃了十片,也沒有幹病”。至於近代使用藥物預防傳染病和某些疾病的發生和流行,其內容更為豐富,構成了防病養生活動的重要組成部分。有些食物營養價值很高,但是很多人因為味道或者吃法不喜歡吃。然而,如果妳忽視了這些食物,妳的身體可能會缺乏壹些必要的營養物質。
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