1.適用於缺乏維生素A的人群和兒童；
2.冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者不宜食用；孕婦和肥胖者盡量少吃或不吃。不同的酥油效果不同。牦牛黃油可以調節身體，牦牛黃油和山羊黃油可以涼風熱，牦牛黃油和綿羊黃油是熱的，可以驅散風寒。
二、黃油雕塑是什麽？黃油雕塑的歷史介紹。黃油雕塑是壹種特殊的雕塑形式。
它起源於博尼主義。公元641年，文成公主入藏，與西藏國王松贊幹布成親時，帶了壹尊塑像給悉達多喬達摩，供奉在大昭寺。
這尊佛像原本沒有皇冠。宗喀巴學佛成功後，在佛像頭上獻上蓮花狀的“護法簽”，身上披上“披巾”，並獻上壹串“酥油雕塑”。這就是黃油雕塑的由來。塔爾寺是宗喀巴教的發源地，很快流傳到酥油雕塑，並在塔爾寺得到推廣和發展。這種油塑技法在明朝萬歷年間傳到塔爾寺後，經過當地藝人長期發展，達到了很高的藝術造詣。
藏族信教群眾有向寺廟供奉酥油的習俗，壹般只供點佛燈和僧人食用。藏歷正月十五前，他們將純白酥油送到塔爾寺，由僧人和藝人將各種礦物染料揉搓成胚料進行成型，然後在寒冷的房間裏搭起架子進行成型。
為了防止黃油因體溫融化而影響形狀，他們不時將手塞進刺骨的雪水中降溫。隨著唐與範的聯姻，文成公主嫁給松贊幹布，佛像釋迦牟尼從唐朝都城帶到大昭寺。
當她的衣服被淚水打濕，抑制不住思念親人的痛苦時，她來到佛像前，焚香跪拜，遙寄思念。後來金城公主進藏後，將佛像移至金碧輝煌的大昭寺供奉。
今年正月十五，信眾向佛祖供品時，排起了長隊，六色供品中唯獨缺花。於是我決定用家家戶戶都有的酥油做原料，做出和花沒什麽區別的奶油花。
公元641年，唐朝與吐蕃聯姻。歡迎文成公主到* * *，她帶來了壹尊12歲的牟尼雕像。後來，佛像被供奉在大昭寺。西藏人民向佛像致敬。根據傳統的印度佛教習俗。
供養佛菩薩有六色，分別是花、香、聖水、瓦香、水果、佛燈。但當時已經來不及摘花了，只好扔黃油，塑造壹束花，供奉給佛祖。
酥油雕塑是壹種油塑工藝品，以酥油為主要原料。黃油是青藏高原藏族和其他牧民的壹種奶油食品。是牛奶經過反復攪拌制成的壹種黃白色的油。
這種油是凝固的，柔軟細膩，純凈芳香，可塑性極強。它塑造的工藝品具有形象生動、色彩鮮艷、精致細膩的特點。
相傳，宗喀巴大師有壹天晚上做了壹個奇夢，夢見荊棘變成了亮光，雜草變成了花朵，無數的珍寶五顏六色，光彩奪目。醒來後，為了重現夢境的美妙，立即組織藝術家和尚用酥油塑造各種花草樹木和珍寶。
與無數酥油燈壹起，獻給佛祖。糕點藝術和十五元宵節流傳到格魯派發源地塔爾寺已有數百年。
起初，butter sculpture的內容單調，制作粗糙。後來又相繼建立了兩所酥油雕塑院，專門培養酥油和尚。上下花苑的僧人憑著對佛教的赤誠虔誠和對藝術的執著追求，在油彩和造型藝術上取長補短，取長補短。花樣年年更新，內容和主題也在不斷變化。
三、酥油怎麽吃酥油的吃法有很多種，主要是喝酥油茶，或者混合著吃。
黃油是藏餐的精華，高原人離不開它。黃油是壹種和黃油壹樣的乳制品，是從牛奶和羊奶中提取的脂肪。藏區的人最喜歡吃牦牛酥油。
夏秋兩季生產的牦牛酥油，顏色為鮮黃色，味道甘甜，口感極佳，冬季則為淡黃色。羊黃油呈白色，光澤和營養價值都不如牛肉黃油，口感也不如牛肉黃油。黃油潤胃健脾，含有多種維生素，營養價值很高。
在食物結構簡單的藏區，可以補充人體多方面的需求。黃油在藏區有著廣泛的用途和作用，如果不是親眼目睹，這是難以置信的。
擴展數據:
酥油茶的傳說
藏族人喜愛酥油茶，有壹個愛情故事講述了酥油茶的起源。傳說藏區有兩個部落，曾經因為爭鬥而結怨。
掌管部落的酋長的女兒梅美措在工作中愛上了怒族酋長的兒子溫吞巴。但由於兩個部落的歷史恩怨，掌管部落的酋長派人殺了溫吞巴。在為溫吞巴舉行火葬儀式時，梅美措跳入火海殉情。
雙方死後，梅美措去大陸成為茶樹上的茶，文通巴去羌塘成為鹽湖裏的鹽。只有藏人打酥油茶，茶和鹽才能再次相遇。
百度百科-酥油
4.為什麽要用酥油供佛？在所有的燈中，酥油燈最能震撼信徒的心靈。在寺廟沈重的誦經聲中，酥油燈傳遞著信徒們無限的虔誠和祈禱，讓生者和逝者的靈魂得以溝通和交流。
許多外來者來到佛教寺廟。除了各種佛像和護法雕像，最吸引和震撼他們的是經久不衰的酥油燈。
為什麽酥油燈要這樣日夜點亮，而且數量需要這麽多？
原來酥油燈在藏族信徒的生活中占有重要地位。除了寺廟，還可以看到千萬盞酥油燈閃爍的壯觀景象，在藏族人家，還可以看到長明的酥油燈。
無論是家裏的祈禱儀式，還是為死者舉行的祭祀，都要點上幾盞或幾百盞酥油燈，以示對佛祖的虔誠。
因為人們對酥油燈有太多的願望，所以非常註重酥油燈和燃燈的燈的清潔度和純度。他們在點燃長明燈之前必須洗手，有些人用毛巾之類的東西捂住嘴，以免玷汙神靈。
那就讓希望隨著祈禱的燈光壹起點亮吧。
點酥油燈的目的是什麽？
【布施之書】記載布施燃燈者，眼明智清。
【因緣差經】在佛寺恭恭敬敬地獻燈，用酥香寶拜佛用品，可得十種福報:
1像壹盞明燈照亮世界。2.眼睛裏沒有疾病。
3.證明眼睛無所不知很容易。4.它有辨別善惡的智慧。
5.不會發生任何困惑或模糊的事情。6.不容易被外物迷惑。
7.我不會生在黑暗昏庸的地方。8.有大福報。
9.人生就是壹輩子(尤其是過去)10。趕緊涅槃。
蘇祥寶晶寺的酥油燈還是不錯的。
由於地域環境技術條件的差異，用於供奉佛像的佛燈燃燒產生了油煙，熏黑了周圍的空間，汙染了佛像的聖地。此外，還需要專門的人員來照看燈、調整燈芯和不斷添加燃料。
佛說:燃酥油燈供佛，不僅可以獲得供燈的非凡功德，還可以獲得供養食糧的功德，讓供燈者享受食糧的快速增長。
因此，為了保護佛教聖地的純潔，保護佛教歷史文物和環境；為了表示對佛陀的尊敬和提供安靜虔誠的服務，大多數俗人用食用酥油燈提供他們的服務。
動詞 （verb的縮寫）酥油怎麽吃酥油是藏餐的精髓，高原人離不開它。
黃油是壹種類似黃油的乳制品，是從牛、羊奶中提取的脂肪。藏區的人最喜歡吃牦牛酥油。
夏秋兩季生產的牦牛酥油，顏色為鮮黃色，味道甘甜，口感極佳，冬季則為淡黃色。羊黃油呈白色，光澤和營養價值都不如牛肉黃油，口感也不如牛肉黃油。
黃油潤胃健脾，含有多種維生素，營養價值很高。在食物結構簡單的藏區，可以補充人體多方面的需求。
黃油在藏區有著廣泛的用途和作用，如果不是親眼目睹，這是難以置信的。那麽，* * *青睞的酥油是怎麽做出來的呢？每年七八九月，* * *高原草肥美，氣候宜人。現在正是肥壯的母畜產奶的旺季，是榨取更多更好酥油的絕佳機會。
遼闊無邊的草原上，明媚的陽光灑滿了牧場，肥美的牛羊悠閑地吃著草，遠遠望去，像珍珠和瑪瑙，點綴在四周；像雲壹樣，飄來飄去。多麽寧靜祥和的高原風光，讓人心曠神怡。
這時，婦女們在家裏，圍著帳篷，從事提煉酥油和其他奶制品的工作。提煉酥油俗稱“打酥油”，工具比較簡單:壹個酥油桶和壹個盛有適量水的大盆。
黃油桶是木頭做的，由三部分組成:(1)桶，有人類胸部那麽高，將近五分之壹坐在壹個和桶外徑幾乎壹樣的坑裏。桶的頂部、底部和其他部分等厚，外圍的上、中、下分別用金屬箍或竹、藤箍、牛皮箍緊固。
(2)“加洛”，比桶內徑略小的厚木板，上面開有五個三角形或方形的孔，其中四個孔均勻分布在木板的所有對稱部位，中間的方形孔上固定著壹根握桿粗、比桶高約1英尺的木棒。壹般情況下，“加洛”總是插在壹個桶裏。
(3)與槍管外徑相同的木蓋，中央圓孔伸出“加洛”柄。木蓋的反面固定有幾條木條，這樣可以更穩固的蓋在桶上，保持桶的清潔。黃油桶雖然大小不壹，但壹般都能裝60-80斤牛奶。
每天早晚，女人們將過濾後的鮮奶倒入酥油桶中，使其輕微發酵。如果發酵不好，就加點溫水。打黃油壹般由壹名女性承擔，如遇體弱或年老，也由兩人同時操作。
打黃油時，雙手握住木柄，用腰、手臂甚至全身的力量，按“羅嘉”下沈，摸到桶底；松手，讓浮力再慢慢把它擡起來。如此循環重復近千次，酥油從牛奶中分離出來，浮在表面。
這時，操作者小心翼翼地舀起酥油，把油漬粘在桶壁上，放進壹個裝滿冷水的大盆裏。用雙手在冷水中反復揉捏，直到酥油脫脂奶中的雜質被去除。
人們習慣於將酥油拍成扁平或方形的塊狀。夏天壹桶牛奶能出3-5斤酥油。
當黃油塊堆積時間長了，男人們就把它裝進柔軟的小牛皮或牛羊肚子裏，縫起來儲存運輸。雖然縮短的工作單調乏味，但需要技巧和精力。
妳想想，要把80斤牛奶從桶壁和木板的縫隙以及木板的四個孔裏擠出來，需要多大的壓力啊！筆者親身經歷過，握著把手，用盡全身力氣，“加洛”晃蕩到桶底，第二次再摸，卻灑了很多牛奶。把握好這個“度”真的很不容易！活潑的“阿嘎拉”(藏語對女性的稱呼)讓人黃油的時候感覺好輕松。
他們給這件作品插上了載歌載舞的翅膀，為它增添了藝術色彩:當手將“羅嘉”按到桶底，伴隨著牛奶在桶裏嘩嘩流淌的聲音，他們唱著“、那邊有人”(“吉”的意思是壹)，然後松開壹只手，伸向側面，同時彎腰，身體前傾。當松開的手再次收回，當“羅嘉”再次被壓到桶底時，“倪，倪，牽著兩匹馬”(“倪”的意思是兩匹)的歌聲再次響起，然後松開的另壹只手伸向同側，彎下腰，俯身...所以它壹次又壹次地“撞擊”酥油，放松手臂和腰部的肌肉。他們的動作舒展，節奏緩慢，歌曲委婉。
歌詞大多是即興的，比如“九尼，九尼，狼夜裏來了，九松九松，大家把狼打到天亮；.....尼修，尼修，廣播說衛星上天了，紮基，紮基，衛星是什麽樣子的？洗吧，洗吧，那壹夜星光閃耀，洗吧，洗吧，我該如何遇見我的愛人？.....瑞松，瑞松，剛才，孩子摔倒了，瑞Xi，瑞Xi，兩歲的孩子想跑，瑞A，瑞A，哪個比小牛和羊羔，瑞得，瑞得，剛三天就圍著媽媽跳；.....遁傑，遁傑，懇求菩薩保佑我，支遁，支遁，保佑我的奶油，姐研，姐研，黃澄澄，好吃的像座小山……”就這樣，黃油在歌聲中，在阿嘎拉的努力下，被“打”了出來。黃油，藏語讀作“馬”。
酥油不就是像母親養育孩子壹樣養育高原人嗎？* * *壹族對“馬”的依戀，就像孩子對母親的依戀壹樣。
“九尼，九尼”在藏語中是“十二，十二”的意思。下面的前兩個音節都是藏語發音，用來計算“羅嘉”的移動次數。
6.求* * *區的壹些故事和歷史傳說。伽達默爾(1892-1931 4月5日)本名莫勒特圖，本名納達木德，又名西野，中文名孟青山，蒙古族，內蒙古哲裏木盟(今通遼市)達爾罕旗(今科爾沁左翼)人。
“嘎達”(東北方言與“老嘎達”相同)在蒙古語中是家中最小的弟弟的意思，“梅林”是他的官職，即那木吉勒色楞格的總指揮，紮薩克達爾罕親王。伽達默爾曾在私立學校學習過幾年，蒙古語和漢語都很流利。
他先後擔任過張靜、昆都、紮蘭、梅林的護旗兵。從清朝末年開始，為了鞏固邊防，抵禦沙俄的進壹步侵略，中央政府開始在蒙奇逐步開墾土地，漢族人民被遷移成為佃農。
民國成立後，1914年2月，中華民國內政、農業、商業、財政部和蒙藏事務局聯合制定了《禁止私放荒地總則》和《開墾荒地獎勵辦法》，為大力開墾荒地做準備。從1916開始，軍閥張開始大規模開荒。
屯墾戍邊加強了邊防，促進了當地經濟發展，但也損害了蒙古族牧民的利益。自1904白銀大阪起義以來，反墾荒起義此起彼伏。
張和奉天王子南格勒色楞商定開墾旗內大片草原作為農業用地。到1928，達爾罕旗四分之三的土地被開墾，草場減少，迫使牧民背井離鄉，引起當地牧民不滿。伽達默爾林多次去墾荒局反對填海，被駁回。
1929年初，“東北改旗”後不久，張學良繼續進行在蒙奇開墾土地的計劃。伽達默爾林等人發起了“唯龍”運動，即所有有意願的人在紙的周圍簽上壹個圈，把首領藏起來，到沈陽去問那木吉勒色棱。
7月26日，* * *代表色列尼瑪、趙、桑加魯布、伽達默爾被捕，被帶回旗關入監獄。113年10月13日夜，伽達默爾的妻子牡丹·奇奇格等人搶劫了監獄，救出了伽達默爾。
於是伽達默爾組織起義，率領700余人的反墾荒軍，提出“打倒測量局，不準掠奪人民財富”的口號，攻擊墾荒局和墾荒軍，驅逐測量隊，轉戰昭烏達盟(今赤峰市)和哲裏木盟。張學良命令唐玉林部下的東北騎兵17旅張海鵬部壹騎兵團和李守信兵團派兵圍剿。
4月5日，1931，反墾荒隊在通遼北舍伯勒圖附近的新開河(今烏力吉牧仁河)畔的紅格爾敖包屯渡口被包圍殲滅，準備渡豫，伽達默爾犧牲。李守信割下伽達默爾的頭，送回開魯給崔，崔裝在木箱裏送給唐玉麟。
唐玉麟把它送給達汗王子，掛在國旗上公開展示。後來，烏力吉木倫沿河人民修建了梅林廟。
5個月後，九壹八事變爆發，張學良東北軍退入山海關，放牧開墾草原的計劃沒有繼續。雖然伽達默爾起義失敗，但張學良放牧草原的計劃卻壹拖再拖。
伽達默爾起義是為了保護蒙古牧民的利益，而今天墾荒最大的危害是對環境的破壞。由於短視和無知，人們對草原的開墾並沒有因為伽達默爾的起義而停止。
僅科爾沁草原就被“荒廢”了十壹次。如今，大部分草原已經沙化，成為“科爾沁沙地”，是西遼河沙丘平原的壹部分。屬於發展中的沙化土地，主要處於風蝕沙化土地的半固定狀態。
目前，科爾沁沙地正以每年65438±0.9%的速度發展，總面積達8000萬畝，是中國最大的沙地。伽達默爾死於烏力吉的牧仁河現在已經變成了壹條沙溝。
這條河早就斷流了，四周是壹片片沙質農田和沙袋、沙丘。有關當局正在努力扭轉沙漠化，目前還沒有明顯的效果。
據新華社報道，中國國家林業局最新監測顯示，科爾沁沙地綠化面積每年比沙化面積多75萬畝左右。伽達默爾年表1929發起“獨貴龍”戰役；1929年7月26日，去沈陽* * *，被抓，帶回本旗，投入監獄；1929，165438+10月，13；出獄後組織起義；1931於4月5日被張學良部擊斃。
關於哈達的起源有多種說法。有壹種說法是漢朝出了張騫。
也有壹種說法是，古代法國國王巴斯巴在會見忽必烈汗後把它帶回了元世祖。當時絲綢上有萬裏長城的圖案和“好運”的字樣。後來人們對哈達的起源做了壹些宗教上的解釋，說它是仙女身上的壹條絲帶，潔白象征著神聖和至高無上。
喝酥油茶:在* *，每個藏族家庭隨時隨地都能看到黃油。黃油是每個藏族人必不可少的食物。
黃油是從牛奶和羊奶中提取的。過去，牧民用壹種特殊的方法提煉酥油。首先，他們將牛奶計量器加熱，然後倒入壹個叫東學的大木桶(高約4英尺，直徑1英尺)，上下用力攪打數百次，直到油水分離，壹層湖黃色的脂肪物質浮在上面，舀起來，倒入皮革口袋，冷卻後成為酥油。
現在很多地方逐漸用奶油分離機提取酥油。壹般來說，壹頭牛每天能產四五斤奶，每百斤奶能榨出五六斤酥油。
黃油的吃法多種多樣，主要是打酥油茶喝L，或者用耙子勾兌。節假日炒水果，用酥油。
藏族人平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時，先將茶葉或磚茶與水長時間煮沸，使之成為濃稠的糊狀，然後將茶葉倒入“冬末”(酥油茶桶)，再加入黃油和鹽，用力上下抽“羅嘉”數十次，將油茶攪拌至融合，再倒入鍋中加熱，便成了美味的酥油茶。
藏族人經常用酥油茶招待客人。他們喝酥油茶，有壹套規矩。當客人被要求坐在藏式八仙桌旁時，主人拿壹個木碗(或茶杯)放在客人面前。
然後主人(或家庭主婦)舉起酥油茶壺(現在壹般用保溫瓶代替)，搖幾下，給客人倒滿滿壹碗酥油茶。客人不喝剛倒的黃油蓉，先跟主人說。
當主持人再次提到酥油茶壺站在客人面前時，客人可以端起碗了。