目前,黃粉蟲還被油炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精飲料,加工成具有堅果風味的蛋白飲料,以方便人們接受和食用這種高營養食品。
2.黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽具有降血壓、提高免疫力、活化細胞、降血脂、降血壓、調節血糖、抗衰老、調節機體環境等多種功能,可用於藥品和保健品中。
3美容護膚黃粉蟲脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸,可提純後用作醫用和美容用脂肪,可提高皮膚的抗皺功能,對皮膚病的癥狀也有壹定的治療和緩解作用。以黃粉蟲為原料提取SOD作為美容保健品的原料,其抗衰老、抗皺、美白、美容效果也優於現有市場產品。
黃粉蟲除蛋白質含量高外,還富含氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分。最難能可貴的是,這些營養素符合人體需要的正常比例,所以很容易被吸收利用。食用黃粉蟲能迅速為人體提供能量,補充各種營養,促進生長發育。