2、增苦少鹽。冬季腎氣充沛。如果多吃鹹的食物，腎氣可能會變得更旺，傷害心臟，削弱生理機能，影響身體健康。因此，專家建議，冬天要少吃鹹的食物，防止腎水過多。多吃苦味食物，如苦瓜、苦筍等，可以強心、增強腎功能。檳榔、橘子、豬肝、羊肝、生菜、醋、茶等。都可以食用。
3、健脾開胃。如果冬季人們的飲食不加控制，很容易損傷脾胃。冬季進補主要是健脾和胃。建議以茯苓、山楂、大棗、薏苡仁為配料煮粥或煲湯。對於睡眠不足、心脾兩虛或心腎兩虛的人來說，蓮子、何首烏是很好的食補。