配料:三黃雞1。
輔料:黃芪1g,紅棗4g,桂圓4g,香菇60g,姜片10g,黃酒10g,枸杞1g。
1,準備食材。
2、黃芪、紅棗、桂圓、香菇泡水2小時。
3.把食材塞進三黃雞的肚子裏。
4、將雞肉放入鍋中,加入水、姜、黃酒、泡水。
5.大火燒開,小火燉90分鐘。加入枸杞和鹽。
6、小火燉30分鐘。
7.燉雞湯。