普洱茶既可以作為清茶飲用,也可以作為混合飲料飲用。清飲是指不加任何輔料的釀造,多見於漢族;混飲是指在茶葉中加入輔料,常見於香港和臺灣省。比如在香港,普洱茶中添加了菊花、枸杞、西洋參等保健食品。
喝普洱茶,壹定要趁熱聞香味。舉杯前,能感受到老味道的清香如泉水般從鼻端湧出,其淡雅清爽之感,不在蘭花菊花之下。普洱茶需要細細品來,入口啜飲,才能得到真正的韻。
擴展數據:
普洱茶有著非常悠久的歷史。早在3000年前,武王采茶時期,雲南種茶的先民普人就已經向周武王獻茶了,只是當時還沒有普洱茶的名稱。邦外過渡古茶樹是古濮人栽培馴化茶樹留下的活化石。
在歷史文獻中,記載最早種植普洱茶的人是唐朝官員範綽。《舒曼》卷七說“茶出銀盛市山,無以采之。”萌舍曼喝的時候配辣椒,生姜,肉桂,炒菜。"
據考證,成銀生的茶葉應該是雲南大葉茶,即普洱茶。據史料記載,早在1100年前,就在“銀盛市群山環抱”的南召四浦區,盛產茶葉。
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人民網-普洱茶有哪些作用和禁忌?如何正確喝普洱茶?