適量的大米
生姜適量
適量的鹽
雞精適量
大蒜適量
壹個洋蔥
胡蘿蔔
適量的萵苣/蔬菜
烤肉/雞絲/火腿腸適量
簡單鹹粥的做法？
將胡蘿蔔、洋蔥和大蒜切成丁，放入油鍋，加鹽炒香。
炒香後倒入預先煮好的米粥中，姜切片或切絲放入鍋中。
蔬菜切片，肉切條(根據自己喜好選擇蔬菜和肉)
倒入粥鍋，加鹽，加入雞精，根據口味加入，出鍋前根據喜好滴入香油。