有哪些菜比較清淡有營養，有哪些清淡的菜譜和家常菜？
1，說話清楚時油沙鹽少。先把菜(西蘭花、花菜、瓜)用凍拌、爆炒、西蘭花快炒、蒸(鹽、蒜、雞粉)處理，最輕。清淡的食物有水果、蔬菜、粗米、三文魚等。
2.各種蔬菜都是清淡食物。妳應該每天吃兩盤各種各樣的蔬菜，其中壹盤是當季的新鮮深綠色蔬菜。最好吃壹些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等。，
有哪些菜比較清淡有營養，有哪些清淡的菜譜和家常菜？
1，說話清楚時油沙鹽少。先把菜(西蘭花、花菜、瓜)用凍拌、爆炒、西蘭花快炒、蒸(鹽、蒜、雞粉)處理，最輕。清淡的食物有水果、蔬菜、粗米、三文魚等。
2.各種蔬菜都是清淡食物。妳應該每天吃兩盤各種各樣的蔬菜，其中壹盤是當季的新鮮深綠色蔬菜。最好吃壹些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等。，避免加熱時破壞維生素。實際攝入量保持在400克左右，熱量很少。
3、還可以吃少量肉類食物，少吃瘦肉、豆腐、豆制品等低脂肪植物蛋白用非高脂肪動物蛋白的方法，經濟實用，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的清淡飲食。
4.我個人認為清淡壹點的菜就是少油鹽，少辣少刺激，口味清淡壹點的菜。像爆炒娃娃菜，肉末金針菇，西紅柿炒雞蛋，水煮大蝦等等。
5.有潮州菜，杭幫菜，貴州有些菜比較清淡。比如潮州菜，特點是清淡甜潤，比如鹵水三菜、芥藍炒菜、牛肉炒面、清蒸海鱸魚等等。還有整體清淡微甜的杭幫菜，比如炒青菜，清蒸鱸魚。還有貴州的水煮菜，炒土豆絲，炒西蘭花，水煮蓮花白等等。