芹菜粥
練習:
每次用120g芹菜，加水煮沸，取汁和150g粳米，煮成粥，溫開水送服。
實用工具:
春季肝陽易動，常導致肝火上升，頭痛頭暈。患病患者或中老年人常吃芹菜粥，有利於降低血壓，減少煩躁情緒。
菊花粥
練習:
菊花50g，粳米100g，冰糖適量。先把菊花熬湯，再把粳米煮成粥。粥好了，加入冰糖融化。
實用工具:
中老年人春天吃菊花粥，不僅能治風熱頭痛、頭暈耳鳴，還能使人四肢放松、耳聰目明，延緩衰老。
山藥粥
練習:
取鮮山藥100 ~ 200g，洗凈切片，與粳米100g煮粥。
實用工具:
山藥味甘、性平，是壹種滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理研究發現，山藥含有澱粉酶、糖蛋白、遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補作用。中老年人春天經常吃點山藥粥，好處多多。
根據不同的年齡，制成了各種形式的養生粥。比如，對於老年人，體虛的男性可以多喝菊花粥，防止頭暈，抗衰老。不過對於孩子來說，可以喝點山藥粥，保護脾胃，促進腸胃蠕動。