鱸魚壹般可以喝湯，但不建議過量飲用。燉鱸魚有利於均衡營養和健康。鱸魚含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素、蛋白質、粗纖維等營養物質，能在壹定程度上補充身體所需的營養。鱸魚含有壹定量的蛋白質，可以參與人體的新陳代謝，提高人體免疫力。鱸魚燉好後，可以讓身體更好的吸收營養，有助於促進腸胃蠕動，改善消化不良的癥狀。但如果喝多了，可能會對胃腸道造成壹定的負擔，引起不適。