陳立夫先生58歲得了糖尿病,卻健康長壽,活了103歲。陳老師的長壽證明,糖尿病只要積極治療,治療得當,完全可以像健康人壹樣養活自己。陳先生壹生尊重中醫。回到家鄉後,他大力推動中醫研究,成為島上保護和發展中醫的第壹人。陳先生實踐中醫養生之道,並多次發表演講。
陳立夫在自己對養生之道的總結中強調,養生在於動,養心在於靜。還有壹個重點,主食以粗糧和果蔬為主。粗糧為什麽作用這麽大?因為粗糧含有大量的膳食纖維,有些含有較高的唐樂敏,或者說抗性膳食纖維和抗性澱粉。臨床研究證明,唐樂敏不僅可以安全地降低血糖和血脂,還可以提高胰島素的敏感性,使胰島β細胞得到修復,從而避免胰島衰竭和功能完全喪失。天然食品中也含有唐樂敏,但含量很低。加工食用時,含量會大大降低。二型糖尿病患者大約需要30g的抗性膳食纖維,而日常飲食只能提供5到8 g
在他90歲生日的時候,陳先生總結了他的養生之道,作為對親友的感謝。所謂“四老”說:“老生:動則養,靜則養;妻子:愛他們的相似,尊重他們的不同;老友:相見真誠,以禮相待;資本:取之有道,用之得當。”既是養生之道,也是做人之道,是中國式養生的最高境界。