2、天麻百合排骨湯，百合有安神、清火、潤肺的功效。天麻用於治療頭痛、頭暈、四肢麻木、驚風、癲癇、驚厥。排骨含有多種營養成分，有補鈣的作用。天麻百合排骨湯是壹種營養滋補的藥膳。配料:天麻、排骨、百合、姜、醋、味精、鹽。將天麻泡發，排骨洗凈，放入砂鍋中，加冷水煮沸；然後放幾滴醋(有利於燉骨頭裏的鈣)和幾片姜(去腥)；同時加入天麻，壹起燉。水開後小火燉半小時，放入百合，加入雞精調味。
3.天麻這種名貴中藥蒸鴿子，含有蛋白質、氨基酸等營養成分。天麻蒸鴿有補肝腎、益氣健脾、滋腎固精的功效。材料:鴿子1，天麻粉1勺，紅棗6顆，枸杞1勺，西洋參6片。做法是將鴿子開膛，去掉不必要的內臟，洗凈；將料酒、鹽天麻粉、蔥白、紅棗、枸杞、西洋參放入碗中，入蒸鍋蒸2小時，取出。