1，寒性食補食材先略洗，然後烏雞用水煮蝦仁洗。
2.然後在電飯鍋的外鍋裏放兩杯米湯。
3.然後把八分飽水+雞肉+鹽+紅棗+藥膳包放進電鍋裏，設定時間和烹飪方法。
4.將蝦和米酒煮至米酒揮發，蝦熟。
成品圖紙:
烏雞湯的治療作用；
烏骨雞性平味甜；具有滋陰清熱、滋補肝腎、健脾止瀉的功效。
吃烏骨雞能改善生理機能，延緩衰老，強筋壯骨，對防治婦女骨質疏松、佝僂病、缺鐵性貧血有明顯效果。
1.烏雞用於食療，多與銀耳、木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞配伍。
2.將天麻20克用溫水泡壹天，然後用壹只烏雞煮開，小火慢燉，可治神經衰弱。
3、烏雞燉天麻可治神經衰弱；
4.用陳醋燉可以改善糖尿病。