益母草相信很多女性都不陌生,對女性痛經很有用。但是益母草在藥店買的藥真的很慘,喝了特別難受。壹次偶然的機會,壹個朋友的媽媽熬制了壹個益母草湯,很甜的老火湯。她喝完壹碗還想喝第二碗,就問怎麽回事,回來煮了壹次。它確實是美味的。所以每次月經過後,只要有新鮮的益母草,我都會煮著喝。(收起)
食品
主料:豬骨400克,竹雞500克,輔料:紅棗100克,當歸15克,益母草200克,生姜20克。
步驟
11.準備好食材,切碎洗凈。
22.在湯鍋裏燒開適量的開水。
33.倒入豬骨和雞絲。
44.記得清理水面上漂浮的白色氣泡,那是豬骨和雞的血。
55.將益母草切成塊,放入湯鍋中。
66.其他材料,包括姜片,紅棗和當歸,都放了進去。中火煮30分鐘後,轉小火煮90分鐘,最後加點鹽。
技巧
這裏說的益母草是剛從地裏拔下來的,壹般市場上都要賣。另外,這種湯還可以補充枸杞和雞蛋,會更補。
這個益母草烏雞湯的做法很簡單,想必大家都很喜歡。益母草平時不僅可以煲湯,我們也可以和買的益母草顆粒混合,但是味道真的很慘,所以雞湯還是會更好喝。