佐料
肉醬
300克
古阿古阿
鹽
適量的
淡醬油
辣椒
步驟
1.黃瓜用刮刀切絲,拌上鹽。
2.和肉末放在壹起,用煙和胡椒粉攪拌。
3.向面粉中加水,制成面團,然後分成小份。
4.搟成面團。
5.包餡料。緊緊地擠壓邊緣。
6.將捏好的邊緣折成扇形。
7.在蒸鍋裏刷油。
8.放入包好的餃子,蒸10分鐘。
技巧
賈寧的經歷:
1,攪肉的時候可以放壹點雞湯,肉會更嫩更好吃。