松子炒雞
療效:補腎益氣,健脾和胃,促進骨骼和牙齒生長。
營養價值:蛋白質、脂肪、維生素A和E、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷。
適合人群:壹般人群都可以吃,尤其是正在成長的青少年。
所需材料
主料是雞胸肉、松子、糖、香油、醬油。
工作方法
1,雞胸肉洗凈切塊,用醬油腌制入味;松子洗凈,撈出瀝幹水分。
2.將油倒入鍋中,煮至七成熟,倒入雞胸肉和松子,翻炒至熟,放入碗中。
3、凈鍋熱,小火將香油、醬油、糖調成風味汁。倒進碗裏。
功效和功能
松子具有補腎益氣、養血潤腸、通便、潤肺止咳的功效。雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效。此菜具有補腎益氣、健脾和胃、活血通便、促進骨骼和牙齒生長的功效。這種松子炒雞可以起到潤腸通便的作用,因為松子中含有較多的油脂,可以滋養腸胃。與雞肉同食,可以起到強身健體、強健筋骨的作用。
今天的松子炒雞妳學會了嗎?很常見的家常菜,還能提高體質,補益疲勞。松子可以補充油脂和氨基酸,有利於通便和止咳化痰。和雞肉壹起吃,可以起到健脾和胃的作用。妳可以試試這個松子炒雞的養生食譜。