棗富含鎂、鐵、鋅、膳食纖維、鈣、維生素B、維生素K和胡蘿蔔素。鎂和膳食纖維的含量遠高於其他水果。如果能充分攝入這些營養物質，可以達到以下效果:減肥、改善和預防貧血、緩解和消除便秘、改善胃腸蠕動、增強免疫力。
擴展數據:
椰棗的果肉70%以上是純果糖，非常容易消化，可以作為糖尿病人的代糖。另外，椰棗的脂肪和膽固醇極低，飯前食用會減少正餐的消耗量，有利於減肥。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食物。根據美國和阿拉伯的食物和營養專家，
分析了阿拉伯棗椰的營養成分。椰棗含有人體所需的大部分營養物質，包括7種以上的維生素，具有抗癌功能。壹個人壹天吃六顆棗就能活下來，這是國際營養專家公認的戰備食品。事實上，椰棗已經成為每年幫助穆斯林完成齋戒的必備聖品。
人民網-棗有七大養生功效，能改善腸胃蠕動，增強免疫力。