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五花肉燉橄欖怎麽做?

青果燉五花肉是中國傳統的產前清胎火的養生藥膳,實際效果顯著。可在產前最後1周服用1次,可明顯減少胎火引起的新生兒紅斑等問題,但民間食療需咨詢醫囑。

提前準備食物

豬肚1個,長壽果20個,米醋、小麥粉、鹽適量。

實踐流程

1,壽果洗了預留。

2.先把豬肚洗幹凈,加鹽,搓十幾分鐘,用冷水洗幹凈,然後倒米酒搓十幾分鐘,再用冷水洗幹凈。

3.將準備好的小麥粉放入有豬肚的盤中,揉十幾分鐘,用冷水清洗幹凈,備用。

4、鍋中放水,將豬肚放入鍋中燒開,十幾分鐘後撈起清洗幹凈。

5.將洗凈的長壽果放入撇過水的豬肚中,用棉繩將兩邊的孔紮好。

6.將紮好的五花肉放入燉鍋中燉2小時。

7.2小時後,去掉棉繩,切開豬肚,倒出長壽果,將豬肚切成小條。

豬肚燉橄欖有什麽效果?

8.將切好的五花肉和壽果再次倒入燉鍋中燉1小時。

9.燉好後加適量鹽提鮮,每天喝壹小碗,剩下的放冰箱。

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